名古屋のビジネスホテル　金山プラザホテルスタッフブログ

春の便り☆名古屋のビジネスホテル金山プラザホテル☆

自宅の隣には二級河川の川が流れています。
毎年この季節、晴れた日の昼中で陽気が良くなる時間帯、
近所の方々が決まって堤防でつくし採りに励んでいます。
既に大きく育ってしまったものから、まだ地上に出てきて
間もない小さなものまで、たくさんのつくしがニョキニョ
キ出ています。

我が家では、つくしを採る者・下ごしらえをする者・調理
をする者と業務分担がされています。
息子達は、美味しそうで手頃な大きさのものだけを採って
くる係りで、私は、はかまを取る下ごしらえの係り、そし
て家内が調理する係りとなります。
その後は、みんなで美味しくいただいています。
一般的な、たまご和えや天ぷらにしていただいています。
時間をかけて採ったつくしも、２日くらいですぐに底をつ
きます。

まだまだ、朝晩は厚手のコートやジャンパーが欠かせない
時もありますが、昼間はかなり暖かくなってきました。
皆様も、陽気の良い日に近所の堤防にお出かけしてみては
いかがでしょうか？
たくさんのつくしがニョキニョキ出ているはずですよ！

名古屋へお越しの際は金山プラザホテルを是非ご利用くださいませ。

名古屋ビジネスホテル・金山プラザホテル

、